Bangkok, Taialani – Fepuari 20, 2025- I le suatiaina o le eleele mo le gaosiga o meaʻai ma meainu, o le faʻaofiina o masini carbon dioxide (CO2) ua faʻatulagaina e suia ai le lelei ma le mataʻituina o le saogalemu i fale gaosi oloa. O lenei tekonolosi fou e faafaigofie ai le suʻesuʻeina o le CO2 maualuga i le taimi moni, e mafai ai e le au gaosi oloa ona faʻamautinoa le faʻamaoni o oloa ma tausisia tulaga saogalemu saogalemu.
O le faʻaaogaina o masini CO2 ua faʻaumatia o loʻo maua le malosi i Taialani, lea o loʻo faʻaogaina ai e kamupani le tekonolosi e mataʻituina ai faiga eseese, aemaise lava i le gaosiga o meainu carbonated ma le faʻasaoina o meaʻai. E ala i le fuaina o le CO2 i totonu o vai, o nei masini e maua ai faʻamatalaga taua e mafai ona aʻafia ai le lelei o le oloa mulimuli.
Fa'aleleia le Pulea lelei ile Gaosi Meainu
I totonu o la'au inu meainu, fa'atumauina le tulaga sa'o o le CO2 fa'amavae e taua tele mo le fa'amautinoaina o le gaisa ma le tofo atoatoa. O auala masani e mata'ituina ai le maualuga o le CO2 e masani ona aofia ai fa'ata'ita'iga ma su'esu'ega fa'aalu taimi. Ae ui i lea, faʻatasi ai ma faʻataʻitaʻiga sili ona lata mai CO2, e mafai e le aufaipisinisi ona maua faʻamatalaga vave i luga o le tulaga oa latou oloa, e mafai ai ona vave fetuunai i le gaosiga o le carbonation.
"O le mataʻituina o taimi moni ma masini CO2 ua faʻaumatia ua suia ai le taʻaloga mo i matou," o le tala lea a Maria Chai, Pule Faʻamautinoaga Lelei i se tasi o fale gaosi meainu suamalie tele i Thailand. "Ua mafai nei ona matou iloa vave soʻo se fesuiaiga i CO2 maualuga i le taimi o le gaosiga, faʻatagaina i matou e faʻatumauina tulaga maualuga o le lelei ma le tumau."
Si'itia le Saogalemu o Mea'ai i Faiga Fa'asao
E le gata i meainu, e fa'amaonia ai le taua tele o masini CO2 ua fa'asaoina i le fa'asaoina o mea'ai, aemaise lava i le fa'aogaina o faiga fa'apipi'i (MAP). E ala i le mata'ituina o le maualuga o le CO2, e mafai ai e le au gaosi oloa ona pulea lelei le ola fa'aola ma le fou o oloa e pei o aano o manufasi, susu, ma mea tao tao.
Na taʻua e Dr. Anon Vatanasombat, o se saienitisi meaʻai i le Iunivesite o Kasetsart, "O le CO2 o loʻo i ai se sao taua i le taofiofia o le tuputupu aʻe o microorganisms leaga.
Siosiomaga Tausi ma Mauaina
O le tuʻufaʻatasia o masini CO2 ua faʻaumatia e le naʻo le taulai atu i le lelei o oloa; e ogatasi foi ma le una'iga lautele mo le fa'aauau i totonu o le alamanuia. O masini e mafai ona fesoasoani i tagata gaosi oloa e faʻaitiitia otaota e ala i le faʻaogaina o le faʻatonutonuina o gaioiga, e faʻaitiitia ai le pala ma sili atu le faʻaogaina o punaoa.
Ua faʻatulagaina e le malo Thai ni sini faʻapitoa e faʻaleleia le faʻaauau i le gaosiga, ma o le faʻaogaina o tekonolosi mataʻituina ua vaʻaia o se laasaga taua. "O le faʻaaogaina o masini CO2 ua faʻaumatia e lagolagoina ai la matou tautinoga i le faʻaitiitia o otaota ma faʻaleleia atili le tulaga o le siosiomaga," o le tala lea a Somchai Thangthong, Sui Failautusi o le Matagaluega o Alamanuia.
Ose Lumana'i o Fa'afouga i Taialani'i Gaosi Mea
A'o fa'atupula'ia e kamupani mea'ai ma meainu i Taialani lenei tekonolosi, ua latou sauni e ta'imua i le maketi a Asia i Sautesasae. O le tu'ufa'atasiga o au'ili'ili fa'apitoa ma faiga fa'aautometi e mafai ona fa'aleleia atili ai le lelei o le gaosiga ma le lelei o oloa, fa'atulagaina se tulaga fou mo le alamanuia.
O le aga'i atu i le mata'ituina o le CO2 ua fa'amavaeina o lo'o fa'ailoa mai ai se aga'i atu i le Alamanuia 4.0, lea o lo'o fa'atino ai e masini atamai ma fa'amaumauga fa'amaumauga se sao tutotonu i le gaosiga o gaosiga. E talitonu tagata popoto a o faasolo ina matua le tekinolosi, e le gata o le a manuia ai laau taumafa ma meainu ae o le a maua ai foi le auala mo mea fou faapena i vaega eseese.
I le faaiuga, o le faʻaofiina o masini carbon dioxide i totonu o meaʻai ma meainu meaʻai o se alualu i luma taua lea e folafola mai e faʻaleleia le lelei o oloa, faʻaleleia le saogalemu o meaʻai, ma lagolagoina le faʻaleleia o le siosiomaga i Thailand. A'o aga'i i luma le alamanuia ma gafatia mata'ituina taimi moni, ua fa'amanino atili o le lumana'i o mea'ai ma meainu gaosiga o le a fa'amalamalamaina e ala i le fa'afouga ma le sa'o.
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Taimi meli: Feb-20-2025